Miel de FORET - 250g

Ce miel est typé, au goût soutenu avec une légère amertume en fin de bouche.

Il pourra apporter du caractère dans vos préparations culinaires.

Les miels de forêt sont riches en oligoéléments :

potassium, phosphore, calcium, magnésium, zinc, fer, cuivre.

Ils sont donc bons pour la santé, particulièrement en hiver.

On pourrait s'attendre à un miel compact, difficile à consommer, et pourtant il est crémeux et se tartine facilement.