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Café Costa Rica - RIO JORCO - Pur Tarrazù

9,50 €

Arabica harmonieux et long en bouche. Une attaque acidulée, sur des notes de fruits frais (cerise) qui laisse la place à des notes gourmandes de datte et de chocolat. Torréfaction à cœur.

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Fiche technique

Composition 100% Arabica.

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Volcanique et finement fruité. Notre Costa Rica Tarrazù est élégant, avec une attaque franche et une belle longueur en bouche liées à son caractère volcanique (vif). Notes de fruits frais et de fruits confits. Corps équilibré, acidité acidulée, longueur en bouche explosive, torréfaction à coeur, variété arabica Cattura et Catuai, traitement lavé, région Tarrazù, Altitude de 1 700m, répertoire aromatique: Fruits rouges, chocolat et datte.